泰式酸辣雞肉沙拉
配菜 | 泰式 | 低卡享瘦

炎炎夏日沒胃口、懶洋洋,卻又想吃得清爽無負擔嗎?運用多種辛香料調味,擠上檸檬汁,搭配雞胸肉,就是一道低熱量又低脂的點心,同時也是很棒的蛋白質來源。冰在冰箱,想吃就來一點,不論單吃或配上泰式蝦餅都很爽口!貪嘴又怕胖的人快來試試吧!

 

  1. 白米放入乾鍋炒成咖啡色,再盛出磨成粉,此為「烤米粉」。
  2. 另煮一鍋水,加少許鹽,煮熟雞胸肉,取出切小丁。
  3. 雞胸肉加烤米粉拌勻,加入乾辣椒、全部調味料。
  4. 加入其他切丁的蔬菜拌勻,擺盤上菜。

 

 

 

 

 

Bitnami