紫地瓜芝麻豆漿
飲品 | 創意 | 增肌健身

是否覺得只喝豆漿太單調了嗎?其實豆漿可以有很多種變化,例如搭配膳食纖維豐富的未精緻澱粉紫地瓜,再以白芝麻提升豆漿飲品的香氣,不僅能攝取好油也能增加飽足感,作為增肌輕食的早餐新選擇,開啟活力的一天。

  1. 黃豆前一天泡軟,當天蒸熟。
  2. 將地瓜洗淨後,去皮切成小塊狀,放入電鍋蒸30分鐘至熟軟。
  3. 加入事先蒸煮的黃豆、地瓜、芝麻至調理機,加熱水200-300c.c.。
  4. 啟動調理機,攪打3分鐘至均勻。
  5. 倒入杯子中。

 

 

 

 

 

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