營養教育與諮詢課。師大人發分享
健康促進  | 專題講座|校園食育

很榮幸與盧立卿老師合作,帶領營養教育與諮訓課程的同學們一起來看看我們的工作場域,除了平時的營養諮詢外,營養師出任務也是公司的重要業務,十分開心能夠和營養新鮮人分享創立的理念及過程,希望能帶給師大的準營養師們更多不同的想像,也預祝他們能在營養的道路上順利發展、闖出自己想要的一片天!

Collection

營養師的養成通常以知識專長傳遞為主,平時都是在學校上課學習內容,除了實習外,鮮少機會能到相關機構及單位參訪

Humanity

學生直接到場域參訪機會難得,能夠直接與在職的營養師近距離互動,也創造難得的職場營養師與學生的交流

Aim

透過實地訪查,看見營養師在場域中如何執行業務,另外透過簡報的方式分享社區、醫院、學校及企業的專案執行方式,使同學們深刻了解營養師的業務及可能的發展

Nurture

以實際案例的分享,讓同學用不同的角度思考營養,激發未來對於營養健康推廣的不同可能性!

Concept

除了諮詢以外,平時營養師也會進入社區推廣食育活動、與醫師合作預防疾病、也會帶著開發的教材進入校園中,更與企業結合進入職場分享健康促進的概念

Execution

嘗試以多面向的推廣,期待以Believe the power of food的核心理念,將食物及營養的概念深入每一個角落

這次難得不算是營養師出任務,而是由台師大盧立卿老師帶領修習營養教育與諮商課程的研究生來拜訪,非常榮幸有機會能夠與相關領域的學弟妹分享近幾年的諮詢與專案成果,也期待準營養師們之後也能夠在此領域深耕,並激發出新的火花!

▒Credit

參訪單位 |國立臺灣師範大學  National Taiwan Normal University

營養團隊 | 上上芊食尚顧問  Bonne Chance Consultant&Co.
講師:Charlotte Chen、Ellen Wu、Jill Hsu

 

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