成為自己的理想型。延平高中
健康促進 | 專題講座 | 校園食育

本次應延平高中邀請,與高一學生傳遞其均衡飲食的營養知能,從中了解飲食對於健康與體態的影響,善用正確的食知識,成為自己的理想型

Collection

收集高中生飲食喜好現況,與不均衡飲食習慣對於體態變化所造成的影響

Humanity

針對16-18歲學生族群,規劃外食選食攻略與正確維持健康體位的秘訣

Aim

從認識自己的身體開始,分享體位差異與飲食的相關性,以動吃平衡生活為核心概念,培養日常選食技巧

Nurture

轉化艱難食物份量,改以飲食六大類的營養健康益處做溝通,以餐盤方式幫助餐餐吃均衡

Concept

透過九格人型的小測驗中,找出平日飲食的陷阱,並給予不同熱量需求的份量建議與餐盤示範

Execution

搭配餐盤口訣與每日目標訂定,讓學生能實際運用於生活中,吃得飽又與打造理想體態

在本次講座中我們發現高中生平日餐點較常吃的外食,如麵食或便當類食物,容易有主食、豆魚蛋肉類、油脂吃過量,蔬菜、乳品類吃不足的現況,飲食不均衡容易造成肥胖、提高罹患代謝症候群等慢性疾病的風險,尤其高中男性平均1/3有高尿酸血症。高中生對於自我體態的重視是很好的契機,教導以動吃平衡為核心概念,補足身體所需的營養素、維持基礎代謝,建立自己的理想體態。

▒Credit

主辦單位 |臺北市私立延平高級中學 Taipei Private Yanping High School
營養團隊 | 上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant& Co.
講師:Jill Hsu

 

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