2018台北米其林＋必比登地圖

萬眾矚目的【2018台北米其林】今天下午公布名單

恭喜20間餐廳摘星，獲得【米其林】殊榮

吃貨營養師已經幫大家整理好美食地圖懶人包

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一起感受美食的感動

【星等代表的意思為何大家知道嗎？】

《米其林紅色指南》一直遵循五項承諾：匿名造訪、獨立客觀、精挑細選、每年更新、標準一致。並根據評分標準給予三種星等的肯定

一顆星(very good cooking)：同類別中出眾的餐廳

兩顆星(excellent cooking)：傑出美食，值得繞道前往

三顆星(exceptional cuisine)：出類拔萃的菜餚，值得專程到訪

米其林三星：頤宮

米其林二星：請客樓、祥雲龍吟

米其林一星：雅閣、天香樓、大三元、態芮Tairroir、隆鮨壽司、鮨野村、RAW、MUME、明福台菜海產、Longtail、La Cocotte by Fabien Verge、侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon、吉兆割烹壽司、謙安和、金蓬萊遵古台菜、教父牛排、大腕燒肉

有別於摘星星等級，是1995年起，以指南標誌Bibendum輪胎人符號（必比登舔嘴唇的icon）收集在《米其林指南》中，著重於尋找城市中，高品質美味與價格超值並存的餐廳指南，也成為大眾超值餐飲體驗的一項指標。台北36間必比登推介（Bib Gourmand）美食名單也為大家整理好囉

臺菜：茂園餐廳、美麗餐廳、My灶、我家小廚房、雙月食品社

麵食： 清真中國牛肉麵食館、建宏牛肉麵、西門町萬年老山東牛肉家常麵店、廖家牛肉麵新址、林東芳牛肉麵、劉山東小吃店、西門町牛店牛肉麵、永康牛肉麵館

點心：華山市場－阜杭豆漿、杭州小籠湯包

特色菜：彭家園、醉楓園、鼎泰豐本店Din Tai Fung Restaurant、金雞園、宋廚菜館、陶然亭、Joseph Bistro 想想廚房、點水樓、濱松屋、祥和蔬食精緻料理、一號糧倉

夜市小吃：陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐、阿男麻油雞、臭老闆－現蒸臭豆腐、豬肝榮仔、劉芋仔香酥芋丸、梁記滷味、駱記小炒、海友十全藥燉排骨

台北米其林，你摘了幾顆星？快Tag你的吃貨好朋友，一起來探索城市的美味吧！