在地節氣料理短片。中國人壽
攝影剪輯 | 菜單設計

以友善環境為初衷,規劃當季食材之餐點設計,濃縮拍攝成一分鐘的生活料理影片,讓民眾了解食物的純粹與原味

Collection

收集各節氣之食材與其營養價值文獻回顧

Humanity

以友善環境、永續發展的理念,推廣食農教育

Aim

嚴選在地當季好食材,發想出符合健康與食尚的料理食譜

Nurture

以短片拍攝方式,完整呈現食材製備、料裡步驟

Concept

融入營養師深入淺出的食材介紹,與料理示範,完成當季美味好料理

Execution

透過「食農教育」的理念,傳遞正確知識及友善環境,讓民眾擁有飲食自主權,懂吃的享受、食的美好

此次專案受邀於中國人壽的公益合作,由營養團隊嚴選食材與食譜設計,搭配專業攝影團隊拍攝、剪輯與媒體宣傳,致力於推廣在地食文化,與友善環境的理念,讓民眾更了解日常生活中食物的營養價值。

▒Credit

合作主辦 |中國人壽保險股份有限公司
策劃顧問 | 上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant&Co.
營養團隊:Charlotte Chen、Ellen Wu、Jill Hsu

 

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