為食尚輕食妝點營養知識企劃
營養標示 | 資訊設計

位於大安區的咖啡輕食選品店-Tamed Fox,主打營養、品味、視覺饗宴的餐點,創辦人Debra更致力於推廣創意輕食選,此次結合營養師專業,於市集展售推廣美味同時傳遞營養概念

Collection

實證醫學、文獻查找關於食材咖啡、優格、輕食與藍藻的營養特色

Humanity

符合悠閒逛市集的民眾提供輕薄短小的閱讀感

Aim

每篇設計一則輕量知識,輔以食材價值提升

Nurture

透過訪談了解廚師、設計食材者本身的用心與融入想傳遞的知性價值

Concept

編撰方便理解的色塊,讓資訊輕鬆吸收

Execution

於展售期間,不論是聊天、選購、說明特色、促銷的當下,增加選擇話題性,除了照片會說話之外更賦予知識生活化的優點

此次與很開心受到Tamed Fox的邀請,為視覺饗宴已達滿分的時食材們,妝點上知性的內涵,雖然在食物知識卡上的知識不一定輕易記得,但能透過多樣化、部會備感壓力的傳遞方式,讓逛市集的民眾提升興趣、增加互動!

▒Credit

活動主辦 |2017 flavor bazaar 癮飲作樂美好飲食市集-Tamed Fox
營養顧問 | 上上芊食尚顧問  Bonne Chance Consultant&Co.

營養團隊:Charlotte Chen、Ellen Wu