臺北市衛生局保健巡迴列車
營養教育 | 教材設計

臺北市國小校園巡迴列車衛生保健計劃之共通性教材設計,健康體位係強調健康生活型態養成,以增進兒童及青少年健康體能,提高對熱量計算、營養知能與生活互動

Collection

統整國小學童針對營養教育的課綱規劃,並調查使用者體驗與名詞理解學習調查

Humanity

因應國小每節課為40分鐘,扣除維持秩序及緩衝時間,設定於學童注意力能集中的範圍,做教材編排並達到有效宣導

Aim

為輔助學童落實健康能力培養及強化健康技能,用於校園宣導內容教材

Nurture

規劃健康營養教育課綱時,發想關於有趣易理解的橋段串接

Concept

健康體位強調好的生活型態養成,以增進兒童及青少年健康體能,提高對熱量計算與營養之知能,豐富與完整營養教育

Execution

設計以圖多、字輔助的模式,將此教材設定能有效溝通營養知識為目的進行設計並舉辦說明會,與一起執行營養教育的相關人員分享應用經驗、交流

        執行營養教育入校園時,多以海報、簡報課程方式進行宣導 ,課程除了提供正確知識外,針對溝通對象也需考量設計風格與呈現。團隊融合營養與設計專長,編列一份能廣為應用的國小食育教材,用於協助在校園推廣教育的營養師、衛教師,能搭配個人講師的特色、互動技巧,提升學員於接收資訊時的理解程度與後續執行效益。

▒Credit

合作主辦 |臺北市政府衛生局健康管理科 Department of Health, Taipei City Government
策劃顧問 | 上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant&Co.
總監:Charlotte Chen
營養團隊:Jill Hsu、Ellen Wu
設計Re lab

 

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