營養師共創腎友友善線上平台。臺北醫學大學
活動策劃| 資訊設計 | 專題講座

以設計思考五步驟從頭發想,與營養師們一起創造一個共享的線上衛教資訊平台,規劃協助血液透析的腎友們進行飲食上的改變,『饗』受生活,吃得健康、快樂更能幫助病程的照護

Collection

收集營養師在臨床衛教透析腎友時遇到的問題,熱量、優質蛋白質、蔬果及好油攝取不足,更進一步嘗試沉浸腎友的生活,了解他們內心真實的想法

Humanity

利用同理心地圖、AEIOU換位思考腎臟病友的生活困境,期望解決因衛教知識不足、食物取得不易、個人飲食型態偏好,而導致飲食限制上的無助

Aim

營養師搭載線上平台的運算能力,簡化透析患者所需營養素及生化數據的計算,並增加與腎友的互動連結,補足日常所缺乏的飲食知識,掌握選食自主權

Nurture

將飲食限制的痛點,賦予人性化的餐食建議,或者將美味與健康直接送達腎友手中

Concept

與科技進行結合,搭配時下外送平台的盛行,並透過遊戲及獎勵機制,甚至是營養諮詢、鄉土劇衛教,讓透析過程不再枯燥乏味,亦兼顧六大營養的均衡攝取

Execution

運用線上化的平台,連結營養師們與腎臟病友之間的溝通橋梁,讓飲食知識更容易傳達,營養被更多人聽見

藉由營養師團隊的透析病友衛教經驗,發現病友在透析中對於飲食選擇的不知所措、生活的限制、周遭眼光、透析間的冰冷感及徬徨等痛點,本次設計思考工作坊,透過創意發想的模式與在臨床衛教腎友資歷豐富的營養師們共創出一個為透析病友量身打造的線上平台。利用設計透析時的飲食遊戲,串連生活獎勵措施,搭配餐點建議平台,提升重要他人的健康識能的同時幫助腎友們掌握自主權,並增加飲食品質及樂趣。營養師們期待實現腎臟營養的各種可能,希望這次工作坊所發想並製作出的線上平台原型,能透過跨領域的合作,更細節的雕琢,產生一個不僅對腎友照護友善也使營養師能更高度掌握病友們飲食狀況的理想平台,為透析腎友們的生活品質及疾病輔助達到最大的幫助!

▒Credit

合作主辦 |臺北醫學大學 楊淑惠老師研究團隊 Taipei Medical University
策劃顧問 |上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant&Co.
總監:Charlotte Chen
營養團隊:Ellen Wu、Jill Hsu、Jun Kao、Lina Chiang、Sharon Lu、Yoyo Wu

 

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